Opérateur / Opératrice de boulangerie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boutique à Chalon-sur-Saône, notre client recherche plusieurs collaborateurs afin de constituer son équipe. À l'issue d'une période d'intégration et de formation d'environ trois semaines sur les autres boutiques du groupe, vous évoluerez sous la responsabilité du Responsable de production & du responsable de boutique. À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Poste à pourvoir à compter de Juin 2026 Contrat CDI Durée hebdomadaire : 35H00 Plage horaire possible du lundi au samedi, horaires de matinée / nuit (planning aléatoire établi par le responsable de production) Salaire[...]